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INGREDIENTES:
•  Papas grandes: 4
•  Sal y pimienta: a gusto
•  Orégano: 1 cucharadita tamaño té
•  Ricota (pasada por tamiz): 200 gramos
•  Crema: 200 cm3
•  Queso crema: 1 pote chico
•  Aceite (para rociar): cantidad necesaria
•  Queso rallado cortado en hebras (para espolvorear): 4 cucharadas soperas
•  Perejil picado (para espolvorear): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Cocinar las papas en abundante agua a […]

INGREDIENTES:
•  Choclo amarillo en grano: 1 lata
•  Leche: 3 tazas tamaño té
•  Azúcar: 1/2 taza tamaño té
•  Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño té
•  Ralladura de la piel de 1 limón
•  Sémola de cocimiento rápido: 3/4 de taza tamaño té
•  Coco rallado: 1/2 taza tamaño té
•  Agua (para humedecer el molde): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Colocar el choclo […]

INGREDIENTES:
• Berenjenas: 4
• Sal fina: a gusto
• Jugo exprimido y colado de 2 limones
• Aceite: 3 cucharadas soperas
• Ajo picado: 3 dientes
• Tomate cortado en trocitos: 1
• Cebolla picada: 1
• Carne picada: 200 gramos
• Zanahorias ralladas: 2 chicas
• Zapallitos cortados en cubitos: 2
• Perejil picado: a gusto
• Pan rallado: 1 taza tamaño té, aproximadamente
• Queso […]

INGREDIENTES:
• Yemas: 3
• Leche condensada: 1 lata
• Leche: 1/2 taza tamaño té
• Ananá cortado en trozos: 1 lata chica
• Gelatina sin sabor: 2 sobres
• Agua: 1 pocillo
• Jugo del ananá: 1/2 taza tamaño té
• Yogur natural o de ananá: 1 pote
• Aceite (para untar el molde): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Mezclar las yemas, la leche condensada y la […]

INGREDIENTES PARA LAS TORREJAS:
Pan francés estacionado desde el día anterior: 3
1 taza de leche fría y cantidad extra
2 cucharadas de azúcar
3 ó 4 huevos batidos
Aceite para freír: cantidad necesaria
PARA EL ALMÍBAR:
2 tazas de azúcar
2 tazas de agus
1 chaucha de vainilla
Cascarita de limón
PREPARACIÓN:
Cortar el pan, con corteza, en rodajas de medio centímetro.  Mezclar en un bol […]

Así nos dice esta joven de Japón en el interesante vídeo que podremos ver en la página de Twiggy, nuestra mascota estrella. En ella podrán ver las maravillas que pueden lograr las nueces en nuestro organismo. Para poder verlo y ver también otros consejos, visiten comonuecesvoysobrado
Alli conocerán a Twiggy

Lógicamente que se preguntarán como incorporar las […]

INGREDIENTES:
• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de arvejitas precocidas
• 100 gramos de jamón
• 1 lata de tomates escurridos y picados fino
• 2 huevos
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 1 pimiento verde
• 2 cucharadas de cebollín picado fino
• 1 cucharada de páprika
• 2 cucharadas de cebolla blanca picada fino
• 1 cucharadita de aceite […]

INGREDIENTES:
• 1 pollo
• 250 gramos de arroz integral cocido al dente
• 1/2 taza de pistachos triturados
• 1/2 taza de pasas picadas
• 1/4 de taza de ciruelas picadas fino
• 1 rama de perejil picado fino
• 1 cucharada de curry
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de ajonjolí tostado
• 1 limón
• Sal y […]

INGREDIENTES:
• 4 tomates perita maduros, pelados y despepitados
• 1/2 pepino pelado y despepitado
• 1 diente de ajo pelado y sin brote interno
• 3 tazas de caldo de verduras frío
• 1  morrón en conserva
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de vinagre de jerez o de vino
• 1 taza de miga de pan lactal
• […]

INGREDIENTES:
Margarina a temperatura ambiente: 100 gramos
Azúcar negro: 125 gramos
Miel: 100 gramos
Harina tamizada: 500 gramos   
Bicarbonato de amonio: 1 cucharadita de té
Huevos: 3
OTROS:
Harina (para espolvorear la placa y la mesa): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Colocar la margarina, el azúcar negro y la miel en un bol. Con la espátula mezcladora de la batidora, mezclar a punto crema. En otro bol, […]