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INGREDIENTES:
• Berenjenas: 4
• Sal fina: a gusto
• Jugo exprimido y colado de 2 limones
• Aceite: 3 cucharadas soperas
• Ajo picado: 3 dientes
• Tomate cortado en trocitos: 1
• Cebolla picada: 1
• Carne picada: 200 gramos
• Zanahorias ralladas: 2 chicas
• Zapallitos cortados en cubitos: 2
• Perejil picado: a gusto
• Pan rallado: 1 taza tamaño té, aproximadamente
• Queso […]

INGREDIENTES:
• Harina leudante: 2 tazas
• Queso rallado: 4 cucharadas soperas
• Aceite: 1 taza
• Leche: 1 taza
• Huevos: 3
• Cebolla picada: 1
• Tomate perita sin semilla y picado: 1
• Diente de ajo picado: 1
• Aceitunas verdes descarozadas y picadas: 1/4 de taza
• Sardinas en aceite escurridas y picadas grueso: 1 lata
• Sal y pimienta: a gusto
• […]

INGREDIENTES:
300 gramos de pollo cocido
2 cucharadas de aceite
1 cucharada. de manteca
3 puerros
1 sobre de sopa crema de cebollas
200 centímetros cúbicos de crema de leche
100 centímetros cúbicos de leche
50 gramos de queso rallado
2 cucharadas de perejil picado
10 gramos de gelatina sin sabor
Sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN:
Cortar los puerros en aros finos y rehogar con aceite y […]