Categoría: Conocer a fondo
Croissants
Preparación:
1. Preparar la masa del pan de leche y dejar fermentar 30 minutos. Extender la masa sobre una superficie enharinada y darle forma rectangular.
2. Esparcir la mitad de la mantequilla con una espatúla, doblar la masa en tres partes y extenderla nuevamente con el rodillo. Untar con la mantequilla restante; doblar de nuevo en tres […]
Prevenir el exceso de sudor
Con el aumento de las temperaturas, el sudor se convierte en un problema, sobre todo si es fuerte. Para evitar esto conviene tomar, todos los dias, alimentos ricos en silicio y en vitamina B. Después, de desayunar conviene tomar una infusión de té verde, que ayuda a rebajar el sudor y lo hace menos intenso.
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