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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

El pan siempre es un alimento buscado, requerido y deseado por todo el mundo; de hecho no debe haber persona que pueda negarse o resistirse a esta simple delicia que cautiva a todos. De cualquier manera en la que sea preparado, el pan siempre es la mejor opción para acompañar los almuerzos o las cenas, […]

Los celíacos son personas muy especiales que necesitan recetas que no contengan nada de trigo u harina. Es por eso que mucho pueden pensar que los celíacos no pueden comer pan, pero se equivocan. Aquí le presentamos una receta de pan exclusiva para quienes padecen esta enfermedad tan particular.
Los ingredientes que se utilizarán para […]

Sisi, así como lo dice el título, en el día de hoy el pan va a dejar su tradicional forma para pasar a convertirse en un plato especial, en una pieza llena de sabor y colores: es hora de preparar pan en casa, y lo vamos a hacer mezclando riquísimos ingredientes como lo son el […]

INGREDIENTES:
•  Levadura: 30 gramos
•  Leche: 1 taza tamaño té, aproximadamente
•  Harina: 600 gramos
•  Azúcar: 1 cucharadita tamaño té
•  Cebolla picada: 1 chica
•  Aceitunas verdes descarozadas y picadas: 1 pocillo
•  Sal: 1 cucharadita tamaño postre
•  Aceite: 3/4 de pocillo
•  Huevos: 2
•  Aceite (para el bol): cantidad necesario
•  Manteca (para untar): cantidad necesaria
•  Huevo (para pincelar): 1
•  […]

INGREDIENTES:
•  Levadura en polvo: 1 sobre (10 g)
•  Harina: 1 taza tamaño té
•  Azúcar: 1 cucharada tamaño té
•  Leche: 1 pocillo
•  Harina de maíz cocimiento rápido: 1 taza tamaño té
•  Sal: 1 cucharada tamaño té
•  Choclo amarillo cremoso: 1 lata
•  Huevos: 2
•  Aceite: I pocillo
•  Manteca y harina para el molde
PREPARACIÓN:
Colocar la levadura, 1 cucharada […]

INGREDIENTES:
Levadura: 25 gramos
Leche: 1 taza tamaño té, aproximadamente
Azúcar: 1 cucharadíta tamaño café
Harina: 3 tazas tamaño té
Sal: 1 cucharadita tamaño té
Perejil picado: 1 cucharada sopera
Aceite: 1 pocillo
Lomito ahumado picado: 200 gramos
Manteca (para enmantecar): cantidad necesaria
Huevo (para pincelar): 1
PREPARACIÓN:
Disolver la levadura y el azúcar en 1 pocillo de leche tibia. Dejar espumar en un lugar tibio. Colocar […]

INGREDIENTES:
800 gramos de harina
200 gramos de centeno
50 gramos de levadura
10 gramos de harina de malta
20 gramos de azúcar negro
600 cm3 de agua
20 gramos de sal
50 gramos de manteca
Cantidad necesaria de semillas de amapola o de sésamo
ACOMPAÑAR:
Jamón crudo
Hojas de rúcula fresca
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En un bol o en amasadora disponer la harina, el centeno, la […]

 
INGREDIENTES PARA LA MASA:
• Levadura de cerveza: 25 gramos
• Leche: 1/2 taza tamaño té, aproximadamente
• Azúcar: 1 cucharadita tamaño café
• Harina: 3 tazas tamaño té
• Sal: 1 cucharadita tamaño postre
• Papas cocidas y reducidas a puré: 1 taza tamaño té
• Manteca a punto pomada: 100 gramos
• Manteca (para untar la placa): cantidad necesaria
• Huevo (para […]

INGREDIENTES:
Levadura en polvo: 1 sobre (10 gramos)
Harina: 2 y 1/2 tazas
Azúcar: 1 cucharadita (de té)
Agua tibia: 3/4 de taza
Sal: 1 cucharada sopera
Arroz integral bien cocido: 1 taza
Manteca: 100 gramos
PARA EL MOLDE:
Manteca: cantidad necesaria
PARA PINCELAR:
Huevo: 1
Leche: 2 cucharadas soperas
PARA ESPOLVOREAR:
Semillas de girasol: cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Mezclar la levadura con 2 cucharadas de harina, el azúcar y 1/4 de […]