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INGREDIENTES:
•  Levadura: 30 gramos
•  Leche: 1 taza tamaño té, aproximadamente
•  Harina: 600 gramos
•  Azúcar: 1 cucharadita tamaño té
•  Cebolla picada: 1 chica
•  Aceitunas verdes descarozadas y picadas: 1 pocillo
•  Sal: 1 cucharadita tamaño postre
•  Aceite: 3/4 de pocillo
•  Huevos: 2
•  Aceite (para el bol): cantidad necesario
•  Manteca (para untar): cantidad necesaria
•  Huevo (para pincelar): 1
•  […]

INGREDIENTES:
•  Levadura en polvo: 1 sobre (10 g)
•  Harina: 1 taza tamaño té
•  Azúcar: 1 cucharada tamaño té
•  Leche: 1 pocillo
•  Harina de maíz cocimiento rápido: 1 taza tamaño té
•  Sal: 1 cucharada tamaño té
•  Choclo amarillo cremoso: 1 lata
•  Huevos: 2
•  Aceite: I pocillo
•  Manteca y harina para el molde
PREPARACIÓN:
Colocar la levadura, 1 cucharada […]

INGREDIENTES:
Levadura: 25 gramos
Leche: 1 taza tamaño té, aproximadamente
Azúcar: 1 cucharadíta tamaño café
Harina: 3 tazas tamaño té
Sal: 1 cucharadita tamaño té
Perejil picado: 1 cucharada sopera
Aceite: 1 pocillo
Lomito ahumado picado: 200 gramos
Manteca (para enmantecar): cantidad necesaria
Huevo (para pincelar): 1
PREPARACIÓN:
Disolver la levadura y el azúcar en 1 pocillo de leche tibia. Dejar espumar en un lugar tibio. Colocar […]

INGREDIENTES:
800 gramos de harina
200 gramos de centeno
50 gramos de levadura
10 gramos de harina de malta
20 gramos de azúcar negro
600 cm3 de agua
20 gramos de sal
50 gramos de manteca
Cantidad necesaria de semillas de amapola o de sésamo
ACOMPAÑAR:
Jamón crudo
Hojas de rúcula fresca
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En un bol o en amasadora disponer la harina, el centeno, la […]

 
INGREDIENTES PARA LA MASA:
• Levadura de cerveza: 25 gramos
• Leche: 1/2 taza tamaño té, aproximadamente
• Azúcar: 1 cucharadita tamaño café
• Harina: 3 tazas tamaño té
• Sal: 1 cucharadita tamaño postre
• Papas cocidas y reducidas a puré: 1 taza tamaño té
• Manteca a punto pomada: 100 gramos
• Manteca (para untar la placa): cantidad necesaria
• Huevo (para […]

INGREDIENTES:
Levadura en polvo: 1 sobre (10 gramos)
Harina: 2 y 1/2 tazas
Azúcar: 1 cucharadita (de té)
Agua tibia: 3/4 de taza
Sal: 1 cucharada sopera
Arroz integral bien cocido: 1 taza
Manteca: 100 gramos
PARA EL MOLDE:
Manteca: cantidad necesaria
PARA PINCELAR:
Huevo: 1
Leche: 2 cucharadas soperas
PARA ESPOLVOREAR:
Semillas de girasol: cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Mezclar la levadura con 2 cucharadas de harina, el azúcar y 1/4 de […]

INGREDIENTES:
200 gramos de harina
100 gramos de harina integral fina
4 cucharadas de queso rallado
30 gramos de levadura
30 gramos de manteca
1 cucharadita de sal
Agua tibia, cantidad necesaria
Queso rallado
PREPARACIÓN:
Disolver la levadura en el agua tibia. Mezclar la harina, la harina integral, el queso  rallado, la manteca, la sal y la levadura diluida. Dejar levar. Luego hacer pancitos  redonditos […]

INGREDIENTES:
Levadura de cerveza: 25 gramos
Leche: 1/2 taza tamaño té
Azúcar: 1 cucharadita tamaño té
Harina común: 1 y 1/2 taza
Harina integral fina: 1 y 3/4 de taza tamaño té
Sal: 1 cucharadita tamaño postre
Aceite: 1/2 pocillo
Miel: 1 cucharada sopera
Agua tibia: 120 centímetros cúbicos
Aceite, (para el bol): cantidad necesaria
Manteca, (para la fuente o tartera): cantidad necesaria
Semillas de sésamo, (para […]

INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
Levadura de cerveza: 25 gramos
Harina:  1 taza tamaño té
Azúcar: 1 cucharadira tamaño té
Leche: 1/4 de taza tamaño té, aproximadamenre
Harina inregral fina: 1 taza tamaño té
Sal: 1 cucharada tamaño postre
Manreca a temperatura ambiente: 100 gramos
Huevos: 2
Aceire, (para el bol): cantidad necesaria
Yemas, (para pincelar): 2
PARA EL RELLENO:
Queso fresco cortado en tiras: 250 gramos
Lomito ahumado cortado […]

INGREDIENTES:
10 gramos de levadura fresca
200 centímetros cúbicos de leche tibia
80 gramos de azúcar
500 gramos, (aproximadamente) de harina
1  cucharadita colmada de sal
2  huevos
3 yemas
120 gramos de manteca
Huevo batido para pincelar
PPARA RELLENAR LOS SANDWICHES:
Fetas de jamón
Fetas de queso
4 tomates
1 lechuga
PREPARACIÓN:
Colocar en un bol la levadura con 50 centímetros cúbicosde leche y una pizca de azúcar.  Dejar leudar […]