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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

Las pastas suelen ser de los platos preferidos por la mayoría, ya que muchas veces combinan de la mejor manera aquellos gustos que más nos atrapan, aquellos que son los favoritos de nuestro paladar y que podríamos saborear una y otra vez, sin cansarnos de su aroma, ni de su imagen, y mucho menos de […]

Las pastas normalmente son una excelente opción para quedar bien frente a los amigos o la familia que venga a pasar con nosotros un almuerzo o una cena. Son un plato ideal para preparar cuando organizamos reuniones en nuestro departamento, ya que suelen ser comidas rápidas y deliciosas.
Pero a veces es necesario innovar en […]

No parlo italiano. Pero como me gusta su gastronomía. Es sin dudas, una de las más exquisitas del planeta. Yo, me considero un enfermo fanático de las pastas. Y si de ellas se trata, mi juicio a la hora de puntuar alguna receta de este estilo, se vuelve bastante pobre. ¿Pero quién me puede decir […]

INGREDIENTES PARA LA MASA:
*   4 papas hervidas
*   250 gramos de narina
*   4 cucharadas de queso parmesano rallado
*   2 huevos
PARA LA SALSA:
*   6 tomates perita, pelados, sin semillas y cortados en cubitos
*   2 cucharadas de manteca
*   2 cucharadas de aceite de oliva
*   2 dientes de ajo sin el germen y en mitades
PREPARACIÓN:
Hacer un puré y añadirle […]

INGREDIENTES:
*   200 gramos de espirales
*   200 gramos de pechuga de pollo
*   30 gramos de nueces peladas
*   Jugo de 1 limón
*   5 cucharadas de aceite de oliva
*   1/2 cucharadita de ajo en polvo
*   1 cucharada de albahaca fresca
*   Pimienta negra recién molida
*   Sal
PREPARACIÓN:
Cocinar las espirales en una olla con abundante agua hirviendo y un puñadito de […]

INGREDIENTES:
*   400 gramos de spaghetti
*   300 gramos de muslo de pollo
*   250 gramos de camarones pelados
*   1 cebolla picada
*   1 copa de vino blanco
*   100 cm3 de crema
*   Unas gotas de salsa inglesa y Tabasco
*   1 cápsula de azafrán
*   1 cucharada de mostaza de Dijon
*   Pimienta negra de molino
*   1 ramito de ciboulette fresca
*   Sal
*   […]

INGREDIENTES:
•  Yema: 1
•  Claras: 4
•  Leche en polvo: 2 cucharadas soperas
•  Leche: 1/2 taza tamaño té
•  Queso rallado: 2 cucharadas soperas
•  Sal y pimienta a gusto
•  Aceite: 1 cucharada sopera
•  Lomito ahumado en cubos: 100 gramos
•  Spaghetti cocidos: 400 gramos
•  Perejil picado a gusto
PREPARACIÓN:
Batir la yema y las claras en un bol con batidor de […]

INGREDIENTES:
4 huevos
1 cucharadita de semillas de sésamo
200 gramos de espaguetis
Sal, pimienta, vinagre y eneldo a gusto
PREPARACIÓN:
Poner una cacerola al fuego con agua y sal gruesa. Cuando el agua rompa a hervir, escalfar los huevos colocándolos dentro de una cazuela. Cuando estén casi listos, salpicarlos con un poco de sésamo y reservar. Cocinar la pasta en […]

INGREDIENTES:
•  Manteca: 2 cucharadas soperas
•  Ajo picados: 2 dientes
•  Cebolla picada: 1
•  Sal y pimienta: a gusto
•  Romero picado: 2 cucharadas soperas
•  Salvia picada: 2 hojas
•  Perejil picado: 3 cucharadas
•  Albahaca picada: 1 pocillo
•  Crema de leche: 400 cm3
•  Fideos de pasta larga: 500 gramos
•  Queso rallado (para espolvorear): a gusto
PREPARACIÓN:
Colocar la manteca en una […]