i Cocina .es

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

El sabor del pulpo a la gallega se hizo tan popular que fue recorriendo todas las partes del mundo. Por esa razón, se fue haciendo muy popular en todas los sitios del mundo. La receta para realizarlo es simple y requiere de algunos pasos específicos que se tienen que cumplir al pie de la letra. […]

Las rabas fritas son un plato muy popular que se degusta en varias partes del mundo. No sólo se realiza en España, sino que también se hace en varias partes del mundo. La playa y las altas temperaturas son compañeros ideales para este tipo de platos. Esto se debe a que se utiliza como una […]

Los ingredientes que se tienen que tener para poder realizar la receta del bacalao con tomate son medio kilogramo de bacalao, 3 dientes de ajo, 4 tomates maduros, sal, pimienta en grano, laurel, harina, media cucharadita de azúcar, aceite de oliva, una cebolla, media cucharadita de pimentón dulce, un vaso de vino blanco, una cucharada […]

Los camarones en salsa thai son una comida deliciosa. Los componentes que hacen falta son: una cebolla en plumas, camarones grandes, dos cucharadas de ketchup, media cucharada de salsa picante china, unas hojas de albahaca fresca, una taza de caldo de pollo, 50 gramos de mantequilla, dos cucharadas de vinagre, sal, dos cucharadas de azúcar […]

Los ingredientes que se necesitan para hacer el pescado chino son 2 tazas de agua, 4 cucharadas de azúcar, 1 chorrito de vinagre, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 chorrito de sillao, medio kilogramo de colantao entero, 2 tiritas de ají verde, 1 pimiento rojo, dos cucharadas de chuno, un kilo de filete de […]

Hace un largo tiempo la comida tradicional de China era muy resistida por toda la gente. Sin embargo, esa concepción se modificó en la actualidad, debido a que todos la quieren degustar en cualquier momento de sus vidas. El sushi es el plato por excelencia que se puede pedir en los restaurantes de todos los […]

La cocina cántabra y la cocina vasca tienen unos platos exquisitos, muy gustosos y de variados sabores. Pero sin dudas el pastel de Cabracho es una de las recetas más sutiles, finas y sabrosas que esta cocina típica de España nos puede ofrecer.
Siendo la estrella de varios menús de los restaurantes, esta receta es muy […]

 
Quizás 15 minutos suenen a demasiado poco si de preparar un manjar estamos hablando. Puede que el tiempo nos alcance para hacernos un sándwich o algún otro aperitivo ligero, pero un verdadero manjar es imposible… ¿O no?
No es nada imposible, porque con la receta que tenemos para brindar hoy, podrás hacer unas exquisitas truchas a […]

INGREDIENTES:
400 gramos de pescado a la parrilla
100 gramos de miga de pan
4 huevos
leche, cantidad necesaria
50 gramos de queso parmesano rallado
sal y pimienta: a gusto
Chauchas al vapor: cantidad necesaria
 
PREPARACIÓN:
Quitar las espinas del pescado, si las tuviere, colocar en un bol junto con la miga de pan bien escurrida, el queso parmesano y las yemas de huevo. […]