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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

INGREDIENTES:
•  1 prepizza
•  250 gramos de muzzarella
•  4 puerros
•  50 gramos de manteca
•  100 gramos de panceta ahumada
•  4 huevos fritos
•  Sal
•  Pimienta
PREPARACIÓN:
Disponer la prepizza sobre una pizzera de 32 cm de diámetro apenas aceitada. Esparcir la salsa. Hornear a 200° C durante 20 minutos. Lavar los puerros, cortarlos en rodajas y rehogarlos en la […]

INGREDIENTES PARA LA MASA:
•  1/2 paquete de espinaca procesada
•  1 huevo
•  Sal y pimienta
•  Nuez moscada
•  300 gramos de harina integral
•  1 cucharadita de polvo para hornear
INGREDIENTES PARA LA CUBIERTA:
•  Salsa blanca
•  300 gramos de flores de brócolis cocidas
•  200 gramos de queso port salut
•  1 huevo duro
PREPARACIÓN:
Disponer en el vaso de la licuadora la […]

INGREDIENTES:
Prepizza, 1
Cebollas cortadas en aras finitos, 2
Aceite, 3 cucharadas
Tomates, en rodajas finitas (redondos), 2
Aceitunas verdes en tajaditas, 100 gramos
Alcaparras, 1 cucharada
Anchoas en trocitos, 1 cucharada
Albahaca o estragón fresco, picaditos, 1 cucharada de cada uno (si usa hierbas secas: 1 cucharadita)
Queso parmesano cortado en escamas, 1/2 taza
Sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN:
Caliente el aceite er una sartén […]

INGREDIENTES:
Harina: 1 kilo
Sal: 22 gramos
Agua: 600 cm3
Margarina: 40 gramos
Harina de malta: 3 gramos
Levadura: 50 gramos
Mejorador: 5 gramos
Muzzarella: 150 gramos
Champiñones: 50 gramos
Cebolla de verdeo: 1
Tomate cherry: 100 gramos
PREPARACIÓN:
Hacer una corona con la harina y colocar en el centro el resto de los ingredientes. Mezclarlos muy bien hasta integrarlos. Luego, amasar hasta lograr una masa sedosa y […]

INGREDIENTES:
• Aceite: 1/4 de pocillo
• Cebolla picada: 1
• Carne picada: 100 gramos
• Tomates peritas sin semillas y picados: 3
• Salchichas parrilleras picadas: 150 gramos
• Sal, pimienta y orégano a gusto
• Prepizza con masa de ricota: 1
• Ricota desmenuzada: 100 gramos
• Muzzarella rallada: 750 gramos
PARA ESPOLVOREAR:
• Orégano fresco
PREPARACIÓN:
Verter el aceite en una sartén y llevarlo al […]

INGREDIENTES PARA LA CUBIERTA:
Tomates perita chicos sin semillas y cubeteados: 3
Aceitunas negras descarozadasy cortadas en cuartos: 1 taza
Sal y orégano, a gusto
Muzzarella o queso fresco cortado en láminas: 400 gramos
Cebolla cortada en aros: 1
Aceite: cantidad necesaria
PARA LA MASA:
Harina leudante: 4 tazas
Sal: 1 cucharadita (de té)
Huevo: 1
Aceite: 1 pocillo
Soda o agua con gas: 3/4 de taza
Leche: […]

INGREDIENTES PARA LA CUBIERTA:
Tomates perita chicos sin semillas y cubeteados: 3
Aceitunas negras descarozadasy cortadas en cuartos: 1 taza
Sal y orégano, a gusto
Muzzarella o queso fresco cortado en láminas: 400 gramos
Cebolla cortada en aros: 1
Aceite: cantidad necesaria
PARA LA MASA:
Harina leudante: 4 tazas
Sal: 1 cucharadita (de té)
Huevo: 1
Aceite: 1 pocillo
Soda o agua con gas: 3/4 de taza
Leche: […]