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Color, gusto y originalidad: estos son los tres ingredientes principales de una receta que llenará de vida sus platos y hará del almuerzo o la cena una experiencia de sabor inolvidable.

Ya sabemos que el arroz es un delicioso plato, completamente combinable en cualquier comida, y que suele dar un toque especial a las mismas. Es por eso que hoy les regalaremos una lista con los pasos para realizar una espectacular preparación que combinará el arroz con el mejor sabor cubano.

Los ingredientes para llevar a cabo esta receta serán medio vaso de arroz por persona, un vaso de agua por persona, aceite de oliva, un diente de ajo, perejil, tomate frito, y sal.

Esta es una receta para cuatro comensales estimativamente, y es muy fácil y rápida de realizar, ya que su preparación consta de un tiempo total de 25 minutos.

El primer paso para la realización de este plato será poner el agua con un chorrito de aceite, el diente de ajo, una ramita de perejil y sal en una olla, para que hierva; una vez conseguido esto será momento de añadir el arroz, y dejar esta preparación por alrededor de 15 minutos, dependiendo del tiempo de cocción del ingrediente principal de nuestra receta. Será importante remover cada tanto la olla, para que el arroz no se apelotone.

Cuando esté listo, lo colaremos y escurriremos; así, pasaremos a la preparación del huevo frito, el cual cocinaremos en una sartén, con un dedo de aceite. Durante la cocción del huevo, debemos bañar el huevo con un poco de aceite de la que está en la sartén, con la ayuda de la espumadera.

Sacamos el huevo, y lo clocaremos en el plato con el arroz. Al plato preparado añadiremos luego el tomate frito, y así tendremos en nuestra mesa un plato cubano digno de disfrutar.

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