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INGREDIENTES:

Manteca: 2 cucharadas soperas
Cebolla picada: 1
Curry: 1 cucharada sopera
Vino blanco: 1 taza tamaño té
Crema de leche: 1 taza tamaño té
Pasas de uva rubia (optativo): 1 pocillo
Salchichas tipo Viena, cortadas en rodajas: 8
Sal y pimienta: a gusto

PREPARACIÓN:

Colocar la manteca en una sartén, llevar a fuego medio y rehogar la cebolla. Disolver el curry en el vino y agregar. Incorporar la crema, las pasas y las salchichas. Cocinar 10 minutos. Salpimentar. Retirar y servir de inmediato.

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