i Cocina .es

INGREDIENTES:

Papas peladas y ralladas gruesas: 500 gramos
Leche: 1 y 1/3 taza tamaño té
Cebolla picada: 1 mediana
Ajo picado: 2 dientes
Sal y pimienta: a gusto
Ciboulette picada: 1 cucharada sopera
Manteca (para untar): cantidad necesaria
Queso pategrás rallado: 1/2 taza tamaño té

PREPARACIÓN:

Mezclar las papas, la leche, la cebolla y el ajo en un bol. Salpimentar y mezclar. Pasar a una cacerola y llevar a fuego medio. Cocinar durante 2 minutos. Retirar y espolvorear con la ciboulette. Disponer en una fuente para horno untada con manteca y espolvorear con el queso rallado. Llevar a horno precalentado a temperatura moderada hasta dorar.

Comparte este artículo