Sándwiches de verano

Estrella 21 diciembre 2009 0

sándwiches

INGREDIENTES:

Suprema de pollo cocida y desmenuzada: 1
Tomate picado: 1
Zanahoria rallada: 1
Pepino picado: 1
Cebolla picada: 1
Aceite: 1 cucharada sopera
Sal, pimienta y orégano: a gusto
Perejil picado: 1 cucharada sopera
Pan de molde: 1 paquete
Mayonesa: 1 taza tamaño té
Papas fritas y hojas verdes (para acompañar): a gusto

PREPARACIÓN:


Colocar el pollo, el tomate, la zanahoria, el pepino, la cebolla y el aceite en un bol. Salpimentar y perfumar con las hierbas. Alternar capas de pan untadas con mayonesa y el relleno. Terminar con capas de pan. Cubrir con papel film y reservar en la heladera hasta el momento de servir. Acompañar con papas fritas y ensalada a gusto.