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Las rabas fritas son un plato muy popular que se degusta en varias partes del mundo. No sólo se realiza en España, sino que también se hace en varias partes del mundo. La playa y las altas temperaturas son compañeros ideales para este tipo de platos. Esto se debe a que se utiliza como una entrada antes del plato principal. Es una de las tapas que más se valoran en la región de Andalucia, aunque el origen de las rabas proviene de Málaga.

Los ingredientes que se tienen que tener en la cocina para realizar las rabas fritas son 200 gramos de pan rallado, medio libreo de aceite de oliva, sal, dos dientes de ajo, un limón, 150 gramos de harina y medio kilo de rabas. Con todos estos componentes ya se puede comenzar a preparar rabas para cuatro personas.

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El rosbif a la mostaza es un buen plato que se caracteriza por el sabor que tiene con el aderezo que se agrega. No es la única forma de prepararlo, pero sí es una de las mejores alternativas que podemos encontrar en la cocina para hacer esta clase de carne. Preferentemente el rosbif a la mostaza se toma frío, pero se tiene que conservar algunos días en la nevera previamente. Una buena opción es acompañar el rosbif de ensaladas, verduras o patatas fritas. Pero también se puede utilizar con sandwiches o bocadillos.

Los ingredientes que se utilizan son aceite de oliva, sal, pimienta, un vaso de coñac, un bote de la mostaza favorita y un kilo y medio de lomo alto de añojo. Ahora pasaremos a explicar la preparación del rosbif que requiere de algunos procedimientos que se tienen que llevar adelante a la perfección.

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Quizás nunca nos hubiéramos imaginado el hecho de que el choclo junto con las manzanas resultaran lo suficientemente compatibles como para poder ser combinadas ambas en un mismo plato, pero los misterios de la cocina han llevado a que el experimentar diferentes formas de acoplar diversos ingredientes, y el hecho de probar maneras de llevar a cabo algunas alocadas ideas acerca de diferentes platos concluyeran en una receta ideal para juntar a estos dos deliciosos elementos más que utilizados a la hora de realizar tareas culinarias.

Si, hoy probaremos si realmente estos dos ingredientes están aptos para convivir en un mismo plato, a través de la realización de un estupendo pastel de choclo y manzanas, comida en la cual ambos tendrán la posibilidad de explotar todas sus propiedades para de esa forma considerar incluir esta receta dentro de nuestras preparaciones más frecuentes.

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Las pastas suelen ser de los platos preferidos por la mayoría, ya que muchas veces combinan de la mejor manera aquellos gustos que más nos atrapan, aquellos que son los favoritos de nuestro paladar y que podríamos saborear una y otra vez, sin cansarnos de su aroma, ni de su imagen, y mucho menos de su sabor. Por eso, siempre la receta de un buen plato de pastas es bien recibida por una gran cantidad de personas.

En este caso, hoy llevaremos a cabo la preparación de una tradicional pasta italiana, que tendrá la particularidad de contar con el exquisito sabor de tres magnificos quesos. A preparar entonces la cocina, a buscar en la alacena los ingredientes necesarios, para poder realizar una espectacular Lasaña de tres quesos.

Para esto necesitaremos 1 lata de Jitomate de 28 ozs, machacados, una cucharada de orégano, una cucharada de albahaca, media cucharada de salvia, media cucharada de tomillo, media cucharada de sal, media cucharada de pimienta negra, 500 gramos de carne molida de res, 6 fideos, no cocidos, de pasta de lasaña, dos tazas de queso mozzarella rallado, una taza y media de queso cottage o queso ricotta, y dos cucharadas de queso parmesano rallado o gratinado.

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Siguiendo con la idea de conocer un poco más a través de su gastronomía a las diferentes culturas y tradiciones repartidas alrededor del mundo, en el día de hoy recurriremos a una fusión de sabores que corresponde además a una fusión de costumbres típicas de dos regiones completamente distintas, pero que a su vez utilizan de forma similar los ingredientes de sus comidas, generando un particular estilo culinario.

Así nos estamos refiriendo a la comida tex-mex, término que define a la comida típica de la gente mexicano-estadounidense que habita Texas. Las dos culturas tienen preferencias por ciertos elementos a utilizar en sus comidas, los cuales suelen ser bastante similares, por eso pueden buscarse recetas características para ambos lugares por igual y de esta forma lograr que se aunen en un único estilo.

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De todos los sabores que puede haber probado alguna vez nuestro paladar, es posible que un par de los que se ubiquen en el podio de los preferidos sean el gusto de las fresas y el del queso. Es que estos dos ingredientes cuentan con una frescura, un sabor, y una exquisitez única, que puede llegar a volverse una perdición para la mayoría de las personas. Así es como la idea de combinar estos dos gustos puede ser completamente aceptada, ya que es difícil que teniendo estos dos elementos un plato pueda tener un mal sabor.

Por eso mismo, las fresas con queso cottage son un postre más que requerido, y su fácil realización motiva tanto a expertos en la cocina como a aquellos que recién comienzan a dar sus primeros pasos en la materia culinaria, ya que además de ser un postre simple es delicioso, y su preparación lleva menos de media hora. Así, es hora de poner manos a la obra y comenzar a buscar en la alacena en el almacén los ingredientes necesarios para realizar esta exquisitez.

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