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El sabor de la naranja, una fruta tan nutritiva (es una de las principales fuentes de vitamina c) como exquisita, es inconfundible: su aroma y dulzura hacen de ella un ejemplar único y completamente adaptable a una infinidad de deliciosas recetas. Es por eso que es muy utilizada en la cocina cotidiana, con más de un excelente resultado.

Hoy utilizaremos esta completa fruta, ya que será la protagonista absoluta de esta receta en la cual nos explayaremos a continuación. Hoy nuestra cocina se llenará de color y sabor, porque prepararemos una sabrosa tarta de naranjas, que deleitará seguramente a todos quienes compartan la mesa con nosotros.

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Seguramente el término Curry wurst no sea para nada conocido, por lo que hay que explicar bien de que se trata esta receta, para no generar especulaciones ni falsas expectativas, y evitar así los malos entendidos. Este plato se trata ni más ni menos, que de la típica salchicha alemana que se hace asada en la parrilla. La manera mas tradicional de servirla es junto con una salsa que se prepara especialmente para ella y que además de mezclar solo queso y curry, también se le pueden sumar unas patatas fritas, las que harán de este plato una exquisitez mas grande de la que ya es.

Los ingredientes en los que se basa esta receta son: 4 salchichas de tipo Bratwurst, 1 botella de kétchup, 1 cebolla, 3 cucharadas sopera de vinagre de bálsamo de Módena, 2 cucharadas soperas de miel, 2 cucharadas de curry, Cayena en polvo (solo una pizca), 5 gotas de soja y por último, 1 cucharada bien pequeña de tomate concentrado. Además si lo considera necesario puede agregar el agua.

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Siempre que se organiza una fiesta, la comida es sin duda, uno de los puntos mas importantes, y dependiendo del lugar donde se lleve a cabo, habrá que pensar en el mejor y mas sabroso menú para deleitar a los invitados. De esta manera si hay parrilla, lo mas recomendables será hacer unos bifecitos, para los cuales por lo general se utiliza lomo, pero en caso de no disponer de mucho presupuesto, se puede usar unos cortes mas sencillos, como el roast beef o la paleta.

También conviene comprar chorizos grandes que se abren al medio o en su defecto, los llamados bombón, que son mas pequeños que los comunes. En este caso, se puede incluso pensar en una picada previa, pero muy sencilla, para que los invitados que vayan llegando, vayan comiendo algo, pero siempre tenga en cuenta que una vez que ya han llegado la mayoría de los invitados, lo mejor es comenzar a servir los sandwichitos.

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Hay muchisimas comidas en el mundo que son realmente deliciosas y saludables, y la mayoría las desconoce. Es por eso que aquí les presentaremos algunos de los sanos y ricos productos árabes. Los alimentos Halal son todos aquellas comidas permitidas o autorizadas por las normas de la religión islámicas. Estos alimentos se caracterizan por estar preparados sin ningún producto derivado del cerdo, y mucho menos su carne, ni tampoco ningún producto Haram o prohibido, y por estar envasados de acuerdo a las estrictas normas que se han aceptado cultural y socialmente en ese lugar.

Las únicas carnes permitidas en esta cultura son las del pescado, mientras que las de los corderos, las vacas, y las aves, como el pollo o el pavo, pueden llegar a aceptarse siempre y cuando se confirme que esos animales hayan sido sacrificados en base a las normas del Islam. Dentro de las prohibiciones, tal como lo dijimos antes, se encuentran los alimentos Haram. Estas comidas son las carnes de cerdo, y sus derivados, la sangre o subproductos hecho con sangre, y los alimentos contaminados con cualquiera de los elementos anteriores.

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No solo su inconfundible sabor, sino también su rapidez y facilidad de preparación, hacen que este postre sea uno de los mas ricos que existen. En tan solo 30 minutos aproximadamente ya estará listo para disfrutarlo en familia o con amigos, y además de rico es un postre muy sano ya que las frutas son fundamentales para una buena alimentación, por sus grandes aportes vitamínicos. También el bavarois de durazno es ideal para que los niños que no quieran comer frutas, lo hagan de una manera distinta que les encantará.

Para la preparación de este postre, se necesitan los siguientes ingredientes: 20 gramos de gelatina sin sabor, media taza de agua, 250 centímetros cúbicos de nata, 1 taza de duraznos en almíbar molidos, tipo pulpa, 1 cucharada de esencia de vainilla, media litro de leche que haya sido hervida previamente, 300 gramos de azúcar molida, Fruta fresca a gusto, y algunas hojitas verdes y presentables, de menta .

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Esta receta tan particular es típica de Alemania y aunque se la asocia al invierno, se puede cocinar tranquilamente durante todo el año, ya que su gran variedad y combinación de sabores genera una sensación de gustos que producen grandes impactos positivos en caso de tener invitados en casa o querer agasajar a alguna persona en particular. Además constituye un plato muy saludable, ya que el hecho de optar por consumir cerdo tiene grandes ventajas para el organismo, al poseer muy poca cantidad de grasa, y una mas baja todavía aportación calórica.

Los ingredientes que se utilizarán para esta exquisita receta son: 4 costillas de cerdo lo mas gruesas posible, y con la menor cantidad de grasa que se pueda, algunos pepinillos envinagre, cortados en rodajas finas, pero no demasiado, 2 manzanas, un cuarto de taza de mostaza, la cual le dará un gustito muy particular, 50 gramos de aceite de oliva, sal y pimienta.

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