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El arroz es una comida fácilmente combinable con otros alimentos: es muy difícil que a una preparación que tenga este ingrediente no pueda combinársela con otra cosa.

Pero, aunque es cierto que esta comida puede lograr formar pareja con casi todo, hay elementos que hacen explotar su más delicioso gusto. Es así como podemos decir que los mariscos sacan del arroz todo su potencial.

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Recetas fáciles, rápidas y rendidoras. Estas tres cualidades son las más buscadas por las amas de casa a la hora de preparar un plato para todo el “batallón”, demandante y a la espera de una buena porción de exquisita comida, que se sentará a la mesa.

Es por eso que hoy vamos a aprender a preparar un plato exquisito y de una simple elaboración, que seguramente deleitará a todos los comensales. Hoy, entonces, aprenderemos a preparar pan de carne.

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Sisi, así como lo dice el título, en el día de hoy el pan va a dejar su tradicional forma para pasar a convertirse en un plato especial, en una pieza llena de sabor y colores: es hora de preparar pan en casa, y lo vamos a hacer mezclando riquísimos ingredientes como lo son el jamón y las aceitunas.

Esta receta es muy fácil de realizar, y para poder tener este original pan en nuestra mesa vamos a utilizar, para la masa, 500 grs de harina, 20grs de levadura, 1c de azúcar, 3c aceite de oliva, agua tibia, y sal; y para el relleno los ingredientes van a ser 100 grs de aceitunas negras, 100 grs de aceitunas verdes, 150 grs de jamón cocido, 4 cucharadas de queso rallado, orégano, y ají molido.

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La pregunta “¿Qué comemos hoy?” es uno de los interrogantes más temidos por las amas de casa, ya que la respuesta a este tipo de interrogante puede conllevarlas a una espantosa condena, que consta de la elaboración de un complicado plato, cuya extensa preparación amenaza con la idea, o mejor dicho, el ferviente deseo de no lavar platos de más, y de acostarse temprano para descansar algunas horas más.

Es por todo esto que el hecho de ser original resulta un problema para estas señoras, que no ven la hora de terminar la labor de la cocina para comenzar a vivir, al fin.

Por eso, para darle un toque diferente a la comida del día de hoy, vamos a aprender a cocinar un exquisito costillar de cordero a la mostaza.

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Todos los días, muy temprano por la mañana, cada un de nosotros sale de su casa a “ganarse el pan”. Hoy la propuesta es justamente hacer todo lo contrario: quedarse en casa, para cocinar el pan.
Preparense, y presten mucha atención, para lograr que todo el ambiente se cubra de ese olorcito riquísimo e inconfundible del pan casero.

Para esta fácil receta pensada para cuatro comensales, y con un tiempo total de una hora de preparación, vamos a necesitar 600 gramos de harina, 50 gramos de levadura, 350 ml de agua, 2 cucharadas de aceite, media cucharada de azúcar y una cucharadita de sal.

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En Negreria, municipio de Galicia, se celebró la segunda Feria Intercultural Negreira: Encuentro de Culturas. El evento fue llevado a cabo por el Concello con la colaboración de oenegué Ecos do Sur, en el hall del nuevo Centro Sociocultural, debido a los fuertes aguaceros del fin de semana.

Gastronomía, música y juegos de países como Marruecos, Venezuela o Cuba, fueron el eje de este encuentro de diversidad cultural, con la elaboración de arepas venezolanas, pan, postres y té marroquíes, o la posibilidad de degustar bebidas como mojitos o mangos, bebidas típicas del stand de Cuba.

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