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Paella de pollo




Paella de pollo

Ya estamos acariciando las frías temperaturas que nos trae el invierno, y ya no hay muchas posibilidades de comer platos sencillos, rápidos y poco preparados. Sucede que el cuerpo ante el río te exige más calorías. ¿Y qué mejor que una buena olla española? Por eso hoy te entregamos una receta deliciosa: Paella de pollo, para que puedas abrigar a tu estómago con algo rico.

Los ingredientes que va a necesitar para preparar seis porciones son los siguientes: tres tazas de arroz, tres tazas y media de caldo de pollo, medio pollo de pollo deshuesado y picado, aceite en cantidad necesaria, media cebolla picada, doce espárragos picados, un pimiento rojo picado, una taza de arvejas, dos tomates maduros picados, medio limón, un diente de ajo, una cucharada de páprika, una cucharada de perejil, sal y pimienta a gusto.

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Lomo de res y coles de bruselas


cles

Una receta preciosa. Deliciosa. Si se ejecuta a la perfección es una caricia para el paladar. El Lomo de res y coles de bruselas, es una comida para disfrutar en una buena cena de familia. Hay algunos platos que son mucho más presentables que otros y este cumple con todos los requisitos para dejarte bien parado al frente de una cena importante.

Los ingredientes necesarios para preparar seis porciones son los siguientes: trescientos gramos de pastinas (fideos pequeños), dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de aceite vegetal, un kilogramo de lomo de res en cubos, media taza de cebolla en cuadrados, una taza de tomates sin piel ni pepas, en cubos, media taza de ají amarillo en cuadrados, dos tazas de coles de bruselas, dos tazas de caldo de carne, dos cucharadas de culantro picado, sal y pimienta a gusto.

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Estofado navideño


Estofado, Navidad,  Carne

Se acerca la Navidad e inmediatamente te invaden un montón de preguntas. ¿Qué cocino? ¿Qué puedo preparar de rico que vienen todos mis familiares? Bueno, nosotros te adelantamos una respuesta: puedes preparar un verdadero y delicioso Estofado navideño y colmar con las expectativas de todos los comensales. A continuación te damos los mejores consejos para que la prepares de la mejor manera.

Los ingredientes necesarios para preparar y que te rinda para ocho porciones son los siguientes: setecientos gramos de carne cortada en láminas , doscientos cincuenta gramos de champiñones en láminas , una cebolla finamente picada , una taza y media de crema de leche , media taza de vino blanco seco , cinco cucharadas de mantequilla , una cucharada de perejil picado , media cucharadita de mostaza , sal y pimienta a gusto.

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El Enrollado más rico de todos


avestruz

El Enrollado de avestruz es una receta deliciosa, fácil de preparar y, sobre todo, tiene esa particularidad que la hace distinta. No entra en el recetario común. Es un plato que por sus ingredientes y preparación es ideal para los días que tienes ganas de comer algo rico y caliente. A continuación te detallaremos todos los pasos y los ingredientes que necesitas para preparar esta exquisitez.

Para un plato abundante de unas seis porciones, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 kilo de avestruz molida, 1 cucharadita de ajo molido, 1 cuarto de taza de ají verde picado sin pepas ni venas, 1/2 taza de arroz cocido, 1 taza de tomate picado sin pepas, 3 cucharadas de kétchup, 3 cucharadas de crema de leche espesa, 2 atados de espinaca, 1 taza de queso mantecoso, aceite en cantidad necesaria, sal y pimienta al gusto.

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Dulce de limón para conservar


dulce de limon

¿Cuántas veces te atracaste de comida, pero necesitabas comer algo dulce?¿ Cuantas veces te prohibieron comer dulces como chocolate, de leche? Bueno, acá te daremos la solución perfecta: Dulce de limón. Es ideal luego de comer demasiado, para descomprimir un poco el estómago.

Además, este saludable dulce de limón constituye una opción diferente y deliciosa, porque lo puedes conservar en frascos de vidrio esterilizados durante largo tiempo y disfrutar del sabor que nos brinda esta fruta. A continuación te daremos la receta para que lo prepares en tu casa de forma casera.

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Chuletas de Jabalí encebolladas


chuletas

Los cazadores de Jabalí (que no son muchos) suelen alardear sobre este delicioso plato. La mayoría prepara esto porque es fácil y rico a la vez. Todos suelen decir que se guardan esta receta para una oportunidad especial. Deberías hacer lo mismo… Aprovecha nuestros consejos sobre Chuletas de jabalí encebolladas.

Los ingredientes necesarios para preparar porciones para cuatro personas son los siguientes: 4 chuletas de jabalí, 300 gramos de chalotas , 16 patatas pequeñas, 1/4 litro de vino tinto , 4 anchoas, 1 ajo, pimienta negra, 2 rebanadas de pan, orégano, romero , miel, mantequilla , aceite de oliva y sal a gusto.

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      melisa: Escribe tu comentario aquí.muy buena la receta! saludos...
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      mariano Dominguez: este es bueno pero tiene mucho aceite adeas no todos los que...
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