i Cocina .es

INGREDIENTES:

•  1 kilo de crema americana
•  1 kilo de crema de frutilla
•  200 gramos de pistachos pelados y algo picados
•  1 molde de budín inglés

PREPARACIÓN:

Acomodar el helado de frutillas en la base y dejar enfriar. Cuando endurezca, añadir el helado de crema americana y encima una capa de pistachos. Llevar al freezer hasta que esté bien firme. Si se quiere, recubrir la cassata con chocolate rallado o con un baño de chocolate.

Comparte este artículo