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Cuando terminamos de comer el plato principal, siempre nos queda la sensación que nos falta algo dulce para completar y sentirnos realmente llenos. Esta necesidad de algo dulce la podemos saciar con algún chocolate, caramelo o cualquier golosina en general.

Lo ideal sería comer frutas, que es lo más sanos y nutritivo que podemos ingerir. Pero a los niños no les gusta demasiado la idea de la fruta. Por eso es que nosotros debemos ofrecerle una opción nutritiva y sana. A base de frutas, sí, pero acompañada (o disfrazada, por así decirlo), así los niños no se dan cuenta. Para llevar este plan acabo presentamos la crema de manzana, un postre rápido, fácil y muy sabroso. Y no necesitas muchos ingredientes… ¡A cocinar!

INGREDIENTES (para seis personas):

6 manzanas verdes
1 pizca de canela
100gr de azúcar moreno
1 limón
Vino dulce
500 ml de nata
Hojas de menta

PREPARACION:

Lo primero y fundamental es pelar las manzanas y meterlas en la olla con un poco de agua, la cucharada de vino dulce y la pizca de canela. Una vez hecho esto, dejamos calentar a fuego lento durante media hora. Una vez que se calienten, machacamos las manzanas hasta que logramos un puré, al que debemos dejar enfriar. Le montamos la nata y añadimos la piel del limón rallada. Después, se sirve en copas y se decora con una hoja de menta. Después, a disfrutar.

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