Gastronomía, música y cultura en la Negreira

En Negreria, municipio de Galicia, se celebró la segunda Feria Intercultural Negreira: Encuentro de Culturas. El evento fue llevado a cabo por el Concello con la colaboración de oenegué Ecos do Sur, en el hall del nuevo Centro Sociocultural, debido a los fuertes aguaceros del fin de semana.
Gastronomía, música y juegos de países como Marruecos, Venezuela o Cuba, fueron el eje de este encuentro de diversidad cultural, con la elaboración de arepas venezolanas, pan, postres y té marroquíes, o la posibilidad de degustar bebidas como mojitos o mangos, bebidas típicas del stand de Cuba.
La música animó la feria con distintos ritmos: tango argentino, la milonga, samba, chacarera o boleadoras. También, se realizaron talleres de henna, caligrafía árabe, o de cometas venezolanas.
La jornada se inauguró poco tiempo después del mediodía, donde los visitantes podían desgustar, por 1 euro la pieza, las arepas venezolanas; por 2,5 euros, el arroz congrí, el plato por excelencia de la gastronomía cubana, en cuyos stands sobraban mojitos a 3,5 euros. En cuanto a los azúcares, las mujeres marroquíes elaboraban dulces, los cuales eran vendidos por el módico precio de 2,4 euros la docena, y podían ser acompañados por el té aromático.
Los músicos venezolanos Humberto Guillén y Álvaro Gonzalez animaron parte de la jornada; luego los dos artistas argentinos, Marco y Valeria González, realizaron demostraciones de tango y folclóre clásico, y también se animaban a la milonga, samba, chacarera y las ya mencionadas boleadoras.
Dos grupos procedentes de Angola y Senegal hicieron vibrar a la gente con los ritmos africanos, a horas de la tarde.
La riqueza gastronómica y diversidad cultural de la II Feria Intercultural permitió al visitante interactuar, conocer y comprender diversas culturas, al ritmo de los tambores de cada tierra.
Tags: Cocina Internacional, Cuba, Feria, Típica

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