Mousse de dulce de leche y chocolate

INGREDIENTES:
Dulce de leche: 750 gramos
Cacao dulce: 4 cucharadas soperas
Cacao amargo: 1 cucharada sopera
Crema de leche: 500 centÃmetros cúbicos
Frutillas fileteadas y hojas de menta (para decorar): a gusto
PREPARACIÓN:
Poner el dulce de leche, el cacao dulce y el amargo en la licuadora. Licuar hasta integrar. Agregar la crema de leche y licuar un momento más hasta formar una crema homogénea, cuidando de que la preparación no se corte. Distribuir en copas y llevar a la heladera. En el momento de servir, decorar con frutillas fileteadas y hojas de menta a gusto.
Tags: Postres, Reposteria

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