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INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada de 397 gramos
1 crema de 225 gramos
1 queso crema de 190 gramos
2 limones
1 paquete de galletitas
3 cucharadas de manteca fundida fría
Ralladura de limón

PREPARACIÓN:

Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Forrar con esta mezcla un molde para horno redondo o molde de pay de 22 centímetros aproximadamente. Licuar los demás ingredientes, menos la ralladura, y cubrir la galleta con esta mezcla. Llevarlo al congelador por 5 horas. Decorar con la ralladura y rebanadas de limón antes de servir

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