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Peras en almíbar




peras en almíbar

INGREDIENTES:

Peras: 1 kilo
Azúcar: 500 gramos
Agua: 1 litro

PREPARACIÓN:



Pelar las peras y cortarlas en cuartos. Colocarlas dentro de un frasco esterilizado. Realizar un almíbar con el azúcar y el agua y verter encima de la fruta. Tapar. Cocinar a baño María por unos 20 minutos aproximadamente. Enfriar dentro del baño María o sobre una tabla de madera. Se puede almacenar en lugar fresco, seco y oscuro por 1 año

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