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Ha pasado mas de un siglo desde que la Reina Regente otorgó a las Cavas el título de “Proveedor de la Casa Real”. Sin embargo tantos años después Codorníu ha decidido relanzar su vino Reina María Cristina, el cual ya había tenido su época de gloria hace 13 años, pero ahora con el avance de las nuevas tecnologías y con la calidad que siempre ha caracterizado a esta marca, será revivido para ocupar el lugar principal en el trono de los Cavas.

Es así que el nuevo Codorníu Reina Maria Cristina Blanc de Noirs, es un cava con una composición, frescura y aroma frutales que solamente la categoría Pinot Noir exclusiva del clima continental, puede lograr. Es que esta variedad es realmente, una de las más difíciles de cultivar por su delicadeza, ya que tiene una piel muy fina y sólo se adapta bien a determinadas condiciones climáticas. Es por eso que Codorníu ha elegido las zonas continentales, donde el contraste noche y día es muy marcado, lo cual la hace ideal para lograr la mejor vendimia nocturna.

Es muy importante remarcar que los consumidores ya saben que no comprarán cualquier cosa, ya que la amplia trayectoria que posee Codorníu con respecto a esta variedad tan exclusiva lo hace ideal para quienes busquen innovación, elegancia y calidad en una etiqueta. Nada menos que 25 años apostando por las plantaciones Pinot Noir dan cuenta de la experiencia en viticultura que posee Codorníu.

De esta manera, el minucioso cuidado en el tratamiento y selección de las viñas, así como también la aplicación de la última tecnología en Viticultura durante todo el proceso, le ha permitido a la marca revolucionar el sector una vez más, al presentar el primer cava blanco elaborado con la variedad tinta Pinot Noir. Se trata de un cava excepcional de la cosecha del año 2008, ideal para los paladares más exigentes, ya que posee una finura única que no podrá encontrar en cualquier lado, solamente en el nuevo Reina María Cristina Blanc de Noirs.

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